使用酶底物法檢測設備時都會用到酶底物法試劑來檢測，但是很多人不知道酶底物法設備和酶底物法試劑的工作原理，下面西安海研生物的小編為大家整理了一些內容，一起來看看吧！

酶底物試劑采用大腸桿菌產生β-半乳糖苷酶分解色源底物ONPG(Ortho-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside) 使培養液呈黃色。大腸埃希氏菌產生β-葡萄糖醛酸酶（β-glucuronidase）分解MUG（4 - methyl-umbelliferyl-β-glucuronide）使培養液在波長366 nm 紫外光下產生熒光的原理,來定性定量水中總大腸菌群、糞大腸菌群（耐熱大腸菌群）及大腸埃希氏菌。

這兩種試劑分別可以被大腸菌群的β-半乳糖苷酶和大腸桿菌的β-葡糖醛酸酶分解代謝。當大腸菌群在 Colilertech 中生長時，其使用β-半乳糖苷酶分解代謝 ONPG，并使樣品從無色變為黃色。

然后通過MPN 表來進行對照，從而得出水樣中的菌群數，非常的簡單快速，所以，使用酶底物法檢測設備時必須要用到酶底物法試劑，有需要的朋友可以咨詢西安海研生物。