酶底物法檢測系統看似是一個系統，但是很多人會想到和軟件相關，其實不然，和軟件相關不大，和設備的關聯是非常的大，有程控定量封口機及定量盤，試劑等耗材組成的，相比傳統的檢測方法，酶底物法檢測設備更有優勢，下面來詳細的看看。

酶底物法檢測方法采用ONPG 和 MUG 兩種營養指示劑，這兩種試劑分別可以被大腸菌群的β-半乳糖苷酶和大腸桿菌的β-葡糖醛酸酶分解代謝。當大腸菌群在酶底物檢測試劑中生長時，其使用β-半乳糖苷酶分解代謝ONPG，并使樣品從無色變為黃色。大腸桿菌使用β-葡糖醛酸酶分解代謝MUG 時，能夠發出熒光。

通過熒光對比MPN表從而得出100毫升中大腸菌群的菌群，非常進準快速相對于多管發酵和濾膜法，酶底物法檢測步驟大大減少，而且對實驗環境要求不高，在日常水樣監測中具有很好的應用前景，所以酶底物法大腸桿菌檢測系統是現在非常不錯的檢測方式。

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