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綿陽喪葬服務公司

綿陽喪葬服務公司告訴你在火鍋店不能點的這六種葷菜，老板自己都不會點，為了身體健康一定要注意了。

1、顏色不正常的鴨血：鴨血是餐廳里面會經常出現的一道食材，不論火鍋串串，還是麻辣燙麻辣香鍋，都會有鴨血。鴨血的使用量很大。批發市場上，同樣是300克，牛血價格1元左右，鴨血則是5元，成本相差幾倍。一桶鴨血，要宰殺大量鴨子，相比之下，牛血一大桶才10來塊錢，屠宰場里沒人要的牛血，有時候不要錢就能拿走，是否有病菌也不知道。有些無良商家為了利益鋌而走險，用豬血、牛血或者是其他動物的血作為鴨血拿出來售賣，甚至在牛血制品中加入明膠、胭脂紅，來假冒鴨血。吃了這種假鴨血，不僅對身體沒好處，還很有害。
我們來看看真鴨血長什么樣：未煮之前紅色，比較鮮亮，表面光滑，沒有氣孔；煮熟之后顏色偏深紅，與原來差別不大，切開有大小不等的氣孔；口感嫩，像豆腐，沒什么韌性，用筷子一夾就碎。顏色呈暗紅色，煮后變灰白色，內部氣孔大小幾乎均等，很有韌性，不易夾碎，都是假鴨血！
2、泡過的魷魚：很多火鍋店里的海鮮都是放在冰箱里冷凍的。有些海鮮不新鮮，可能在運輸的過程中就會死亡，然后繼續凍起來。反復冷凍容易滋生大量細菌，吃起來非常的不健康。有的商家為了讓魷魚看起來新鮮，還會用火堿、福爾馬林浸泡魷魚，這種魷魚被人們食用后會損傷人體的消化道、胃黏膜，給腎臟、肝臟以及神經系統帶來非常大的傷害，而這些化學試劑不能被人體及時代謝掉的會殘留在我們身體里。
3、白肉、紅肉能輕易分開的羊肉片：有一種“羊肉片”在放入鍋中前，用筷子輕撥，肉片中間的白色脂肪與紅肉相間部位就會輕易分開。“羊肉片”放入鍋中后，脂肪與瘦肉則完全分離。品嘗后發現，肉片肥瘦兩部分的實際口感截然不同：脂肪部分有濃烈的羊膻味道，而瘦肉部分不僅沒有任何羊肉特有的膻味及細膩紋理，口感也與禽類肉質相似。這種混合肉卷給人的直觀感覺很像羊肉，也有羊肉的膻味，普通消費者不仔細識別，很容易上當。據了解，羊肉卷的價格主要根據含羊肉量而定，含羊肉越多價格就越貴。一些小火鍋店為了節約成本，使用羊肉+鴨肉的“復合羊肉”，而更過分的商家，甚至直接用加了羊肉的鴨肉、雞肉。所以，如果你吃的羊肉卷特別“物美價廉”，要小心了！
4、雙氧水、甲醛浸泡過的假百葉：牛百葉、牛草肚可算是火鍋料中的上品。或許你沒有想到，這些也難逃不法商販的毒手。為牟取暴利，商家為了美化牛百葉的賣相，用“雙氧水”將其漂白；為了保鮮，則直接往牛百葉中添加甲醛；而為了使牛百葉吸收水分發脹變重從而翻倍獲利，直接添加工業堿！營養師也有過提醒，百葉要吃黑色的。鮮百葉的顏色多為黑色，內壁有一層不易去除的黑膜，聞上去有股淡淡的臭味，即臟器味，短時間涮食口感較脆。淡黃色或純白色的是水發百葉，大多要使用化學制劑加工，要注意。
5、各種肉丸子：很多人吃火鍋必點撒尿牛丸，有種爆漿的感覺。但其實很多所謂的牛肉丸中牛肉少得可憐，甚至干脆沒牛肉，只是因為加了牛肉味的添加劑，而實際上真正用牛肉做的牛肉丸味道并沒有那么濃。像是蝦丸、魚丸，有些都不是用真正的蝦肉或者魚肉做成的，而是用一些添加劑和面粉調出來的。這種丸子成本價格非常低，也很容易保存，但沒有什么營養，還是少點吧。另外，肉含量相對較高的肉丸，掰開肉丸能看到較清楚的肉紋理。含肉較少的肉丸斷面較光滑。顏色泛白的肉丸和出現開裂、脫粉現象的肉丸，是因為添加替代肉的淀粉、植物蛋白等較多。如果自行購買，要注意看配料表，色素、高彈素和其他食品添加劑含量越少越好，而顏色特別鮮艷、彈力超強的肉丸要多加小心！
6、培根香腸：很多人吃火鍋時愛點的培根香腸，是一種加工過的肉制品。是采用煙熏或者添加一些化學成分腌制處理的食品，本身就有一些鹽分在里面。但是熬煮鍋底的時候也會加上大量的鹽進去，如果兩者相加的話，會有鹽分攝入量過多的問題。
綿陽喪葬服務公司生老病死看得太多，人一生最重要的還是身體健康了，所以希望大家能引起重視，盡量少吃這些添加劑很重的食物。

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吃火鍋不能點的六種葷菜，綿陽喪葬服務公司告訴你